近來北海道核心城市札幌出現50年一遇的大雪,導致交通癱瘓,不單JR札幌駅一度關閉,連新千歳國際機場也停飛了數天,令人再次看到香港人的愛吵鬧一面(不知是否大家太信任某知名航空公司,我倒認為乘慣廉航的人不會覺得這是天大問題——或許乘得起的又真的惡得起)。不過在大騷動的背後,我首先想到的,倒是為何札幌會出現這樣的問題。
多有通人惠西國,苦求識者問東洋
2016年12月27日 星期二
2016年6月4日 星期六
長野紀行——鄉土成為觀光根基
近年中國人的「爆買」熱潮,成為日本人的熱話——不過那只是一線大城市的情况,另一個更深刻的現象可能是台港各式偏僻航線相繼開通,從北海道旭川到香川、愛媛甚至最窮県鳥取都成為了新的觀光落腳地。但按日本官方數據,觀光消費收入首幾位的県中,卻出現了對鄰國來說十分冷門的長野,在這既無鳥取的柯南、鬼太郎也無岩手的《海女》(あまちゃん)加持的地方,中國觀光客上升不多,但其他外國人卻有着顯著上升。
2016年1月9日 星期六
「築地直送」的迷思——從「日本一」吞拿魚說起
因為是築地市場搬遷前最後一次初競(初競り/初セリ),縱使再沒有香港店家的參與,今年築地初競仍吸引到香港媒體注意,當然注目的還有「日本一」的價錢——慢着,什麼是「日本一」?
大體連同樣崇日的台灣人也摸不着頭腦,更不要說日本媒體從無片言隻語提到什麼「日本一」,那其實是香港約定俗成的用語,用來表述築地每年第一個拍賣日中最大一尾鮪魚(即吞拿魚,通常是藍鰭吞拿「黒鮪/クロマグロ」)的拍賣(初競)——源於板前板長2008至2011年連續投得後鋪天蓋地宣傳自己投得「日本一」來引起好奇心(畢竟「日本一」是連日本人也很愛用的術語),同時也引來一輪保育爭議。但既然香港媒體至今仍在用「日本一」來指涉初競,倒可認為這個命名很能突顯香港人的性格——不求甚解只懂消費的核心價值(現在又有誰會再關心保育藍鰭吞拿呢?)。
2015年12月15日 星期二
地域文化與旅遊經濟——從名偵探柯南Mystery Tour說起
一年一度的名偵探柯南Mystery
Tour(名探偵コナンミステリーツアー)終在月初的動畫播出答案,與往年一樣,故事重點與其說是查案,更像是旅遊節目,當地基本的景點都在無意義下展露於觀眾前。這倒令我想到韓劇近年的一個常見現象——城市植入宣傳手法。
2015年9月30日 星期三
朝鮮旅遊節目與日本旅遊節目——為何是兩個極端的析論?
因為TVB「旅遊節目」《在那遙遠的地方》的爭議,朝鮮再成為新聞點。由於節目宣傳上以「真實一面」為招徠,引來諸如脫北者關注組織批評誤導,同時卻意外獲得好收視。但令人思考的是,近年關於朝鮮的論述,似乎有不少轉變。
雖然節目的宣傳手法爭議成為新聞焦點,但就算撇開宣傳手法,脫北者關注組織也認為TVB替朝鮮粉飾太平。這種論調其實並不新鮮,除了西方社會長期對於這封閉國度都賦以落後極權的刻板印象外,近年鑑於東方的崛起,對朝鮮的關注日增,同時脫北者在韓國、中國甚至外國也有了一定生活支撐,因而脫北者、研究者或寫作人對朝鮮的論述也與日俱增。問題在於這些著作中,絕大部分講述的是脫北者的困苦經歷,似乎一直都站在妖魔化朝鮮的一元論述上。
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